Cómete un Macho

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No sé porqué, o cómo, pero llegue a Grill Dogs la semana pasada.

Quizá fue la publicidad que aparece en Facebook.

O quizá fue el carrito que parecía seguirme cada vez que pasaba por Centro Sur.

Y en realidad no importa cómo llegué, lo importante es que lo hice.

¿Los conocen? Es un foodtruck que se estaciona en un terreno en el Boulevard Bernardo Quintana 9571, se pone como a ass 5:00 de la tarde hasta las 11:00 de la noche en medio de la nada, rodeado de puro monte, pero eso lo hace más interesante.

El concepto de Grill Dogs son jochos gourmet, y pensarás, ¿qué puede cambiar en hotdog? Es salchicha en pan y se acabo. Pues no.

Este carrito te ofrece gran variedad para darte un dolor de cabeza. Te ofrecen tres tipos de pan y 9 tipos de salchicha, para que tu armes tu jocho en una de las especialidades que ofrecen.

· El momento de la verdad ·

Fue bastante complicado armar un jocho, no podíamos elegir un tipo de salchicha, y cuando elegí la especialidad, creo que me alburee.

Ese día pedimos dos Machos (perdóname mamá). Sobre el pan, colocaron la salchicha, le pusieron cebolla caramelizada y chiles jalapeños asados; aparte, nos ofrecieron un aderezo de bbq especial, no sé qué tenía de especial, pero sabía bastante bien.

También pedimos una orden de papas para acompañar los hotdogs, y esperamos pacientemente mientras disfrutábamos el aire fresco, porque fue como ir de día de campo, pero sí recomendamos ir abrigados en estas fechas y no de vestido (como yo comprenderé), porque la noche avanza y el frío en el monte sí se siente.

Por fin llegó el momento y entre la amena plática, llena de risas, llegaron los Machos, y si estás pensando en los hotdogs del OXXO, mejor prepárate, porque son como 2 y medio de esos. Están grandes, y deliciosos.

Sobre precios… en realidad nunca supimos cuánto costó un jocho, los precios no están a la vista, y nosotros estábamos muy ocupados platicando para preguntar, pero al final pagamos como 220 pesos, fueron dos Machos, una orden de papas y dos bebidas, bastante bien para dos personas.

· ¿A dónde vamos ahora? ·

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Adoptada por Querétaro desde los 3 años. Amante del cine, los libros, la música, el teatro, la tecnología, la comida, los supehéroes y mucho más. Curiosa por naturaleza y visualmente débil con tristeza.

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